Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu super pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau. Ada seiapa yang pernah makan Ayam Betutu Bali yang terkenal di Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan Secukupnya knorr chicken powder (optional)
- Siapkan Secukupnya air dan minyak
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt terasi matang atau sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu Rajang/Cincang:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 30 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 batang serai, potong-potong ambil putihnya saja
- Siapkan 5 cm lengkuas, potong-potong
- Ambil 3 cm jahe, potong-potong
- Gunakan 3 cm kunyit, potong-potong
EconomicReview - Jika berbicara soal Bali, maka yang terlintas pertama kali adalah wisata alamnya yang sangat memanjakan mata tetapi jangan Cukup mudah bukan cara membuat ayam Betutu yang rasanya gurih dan super pedas. Bunda bisa dicoba dirumah supaya keluarga lebih dapat menikmati menu masakan yang berbeda setiap hari. Jika ada bahan atau cara membuat ayam Betutu di atas yang kurang jelas, bunda bisa bertanya dikolom komentar. Warung betutu legendaris ini terkenal dengan citarasanya yang super pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Haluskan bumbu halus dengan blender, jangan lupa tambahkan sedikit minyak. Sisihkan.
- Beralih ke bumbu rajang, haluskan dengan food processor atau chopper.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rajang. Lanjutkan menumis sebentar.
- Cuci bersih ayam, masukkan bersama daun jeruk. Aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam, beri gula, garam, merica, dan knorr. Tutup kuali atau panci, lebih sedap pakai daun pisang. Masak hingga airnya asat.
- Sajikan bersama jukut bejek dan sambal embe. Sedaaap!!!
Betutu di warung ini memakai ayam kampung jadi kuah kaldunya lebih gurih dan penuh bumbu. Selain varian autentik yang ayam betutu kuah ada juga betutu goreng. Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya. Resep Ayam betutu khas bali pedas. baru pertama masak ayam betutu penasaran cara dan rasanya ,ahkirnya recook resep dari salah satu akun cookpad , ternyata simpel gk ribet dan mantul rasanya😍 dietnya besok aj ya 😁😁😁 Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup. Seporsi terdiri dari nasi, potongan ayam betutu, tumis sayur labu, usus ayam goreng, kacang tanah goreng dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
