Sedang mencari ide resep 17. ayam krispi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. ayam krispi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#AyamKrispi #resepmasakan #tutorialmemasak Semoga video Resep Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ini bermanfaat dan bisa menghibur kalian. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam-pedas sambal manggal dikreasikan dengan ikan krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. ayam krispi asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 17. ayam krispi asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17. ayam krispi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17. Ayam krispi asam pedas menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 17. Ayam krispi asam pedas:
- Ambil 450 gr fillet ayam
- Siapkan 50 gr jamur kancing
- Sediakan Adonan basah:
- Siapkan 8 sd sayur terigu
- Ambil 1.5 sd sayur maizena
- Sediakan 150 ml air. Kurleb ya. Krn lupa ga diukur
- Gunakan 1 sdm garam. Peres
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil Adonan kering:
- Ambil 10 sd sayur terigu
- Ambil 2 sd sayur maizena
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 8 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe. Geprek
- Siapkan 2.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 nanas ukuran kecil. Lihat digambar
- Ambil 2 sdm maizena. Larutkan dgn air hangat
Potong daging ayam kemudian cuci hingga bersih. Baluri daging ayam dengan garam dan merica. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Langkah-langkah membuat 17. Ayam krispi asam pedas:
- Buat adonan basah dan kering. Masukkan fillet ke dalam adonan basah kemudian ke adonan kering. Remas2 fillet saat di adonan kering
- Panaskan minyak. Goreng fillet sampai kecoklatan
- Rajang tipis bawang2an dan cabe
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bombay, jahe, cabe rawit, cabe merah hingga harum
- Masukkan garam, gula lada dan air. Aduk rata
- Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata
- Potong2 nanas kemudian masukkan ke dalam adonan saus. Masak sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan jamur kancing. Masak sekitar 1 menit
- Tes rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk merata
- Siramkan saus di atas fillet ayam. Siap disajika
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 17. Ayam krispi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
