Lagi mencari ide resep koloke ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Koloke Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya. Koloke ayam umumnya disajikan dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koloke ayam praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke ayam praktis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koloke ayam praktis:
- Siapkan bahan ayam :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam. fillet dan potong dadu
- Siapkan 5-6 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bahan saus :
- Gunakan 1 batang wortel uk sedang. potong korek api
- Sediakan 1 siung sedang bawang bombay. cincang memanjang
- Ambil 5 siung bawang putih. geprek
- Gunakan ±5 sdm saus tomat botolan, atau secukupnya. (me : merk abc)
- Sediakan secukupnya merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan air secukupnya (±1 gelas belimbing)
- Gunakan ±2 sdm tepung maizena atau kanji untuk pengental
- Sediakan nanas beberapa potong jika ada
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam praktis:
- Ayam : kocok lepas telur. tambahkan tepung terigu+kanji+bumbu bubuk dan air. aduk hingga rata tidak ada adonan yg bergerindil. (teksture seperti bikin pisang goreng, tp lebih kental yah)
- Masukkan ayam ke adonan tepung. goreng satu per satu. sisihkan.
- Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum. (me pakai margarin. bisa juga pakai minyak olive. rasanya jadi lebih enak kalau menurut saya).
- Tambahkan air. masukkan bumbu bubuk. aduk rata.
- Tambahkan saus tomat. aduk rata. masukkan wortel. ketika agak mendidih/agak seperti berbuih, masukkan adonan kanji (kanji+sedikit air). aduk rata lagi. tunggu hingga mendidih.
- Selesaiiii..
Kalau ngomongin soal masakan dari daging ayam, kali ini kami punya satu resep praktis mengolah daging ayam.. Ayam Geprek, Ayam Koloke, Ayam Goreng Bumbu, Ayam Taichan, Ayam Judes, Ayam Bakar Taliwang, Ayam Suwir Pedas dan lainnya, namun Cara Membuat Ayam Bakar Kecap ini wajib untuk. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya. Olahan ayam satu ini sering dijadikan menu wajib di resto oriental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
