Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon ngeunah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon ngeunah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon ngeunah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon ngeunah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon ngeunah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Ngeunah memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Ambil 1/2 kg daging ayam paha dan dada
- Ambil 5 iris tempe
- Sediakan secukupnya Mentimun
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas sereh
- Gunakan 2 lembar salam
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Gula putih
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Terasi
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Margarin
- Gunakan Bawang daun
- Ambil Tomat
- Sediakan 100 ml air
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Cara membuat Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis dan taburi garam sedikit. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, tomat dan bawang daun.. sisihkan
- Cuci bersih kembali daging, nyalakan kompor pajang ketel beri minyak sdikit
- Masukan bumbu halus tambah sereh dan salam tunggu sampai harum beri 100 ml..
- Masukan daging dan tempe lalu ungkeb sampai airnya menyusut..
- Sudah menyusut angkat daging sisihkan bumbu sisanya jangan di buang.. tunggu hingga daging digin..
- Siapkan cabe rawit, tomat, bawang putih, terasi goreng sdikit minyak..
- Buat sambelnya terlebih dahulu tambahkan garam gula dan perasan limau.. jadi sambelnya.. sisihkan
- Siapkan teflon beri margarin sdikit, masukkan daging panggang hingga sedikit terlihat hitam d tepian kulit.. lanjut tempe panggang juga..
- Angkat dan sajikan ayam dan tempe bakar di piring yang sudah d hiasi dengan mentimun dan kemangi..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan salah satunya adalah ayam bakar. Lihat juga resep Semur Jengkol Ngeunah enak lainnya. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Ngeunah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
