Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
  1. Gunakan 125 gram Mie telor
  2. Ambil Secukupnya sawi hijau
  3. Ambil Kuah Bakso
  4. Sediakan 3 pce bawang putih
  5. Sediakan 2 pce bawang merah
  6. Gunakan 10 pce/lebih bakso
  7. Sediakan secukupnya Garam gula
  8. Sediakan Kaldu ayam(dari rebusan ayam)
  9. Siapkan Ayam cincang
  10. Sediakan 250 gr dada ayam
  11. Siapkan 1 jeruk nipis
  12. Ambil Garam lada
  13. Sediakan Bumbu halus ayam cincang
  14. Ambil 10 pce bawang merah
  15. Ambil 5 pce bawang putih
  16. Ambil 1 sdt kunyit
  17. Siapkan 5 pce kemiri
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Ambil Bumbu kering ayam cincang
  20. Gunakan 2 pce sereh geprek
  21. Sediakan 10 pce daun jeruk
  22. Ambil 3 lembar salam
  23. Siapkan 2 ruas laos geprek
  24. Sediakan 5 cm kayu manis
  25. Siapkan 1 sdm gula merah
  26. Sediakan 1 sdm saos tiram
  27. Sediakan 3 sdm kecap
  28. Siapkan 2 sdt minyak wijen
  29. Siapkan Secukupnya gula garam
  30. Siapkan 1 tangkai besar daun bawang

Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Bersihkan dada ayam, potong kecil kecil dan marinasi dengan bumbu(jeruk nipis garam lada) 10 menit
  2. Parut bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar sampe harum. Masukan kaldu 1 L dan bakso. Tunggu sampe mendiidih dan koreksi rasa
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus dan masukan laos, salam, daun jeruk, sereh..tunggu hingga harum
  5. Masukan ayam cincang dan air 400 ml
  6. Masukan saos tiram, kecap, minyak wijen, gula garam
  7. Tunggu mendidih, koreksi rasa
  8. Kecilkan api, tunggu hingga meresap(warna ayam kecoklatan) dan air menyusut.
  9. Ketika air akan menyusut, masukan daun bawang
  10. Rebus mie telor dengan ditambahkan minyak sedikit,
  11. Rebus sawi hijau
  12. Susun mie telor, sawi, ayam cincang,bakso, daun bawang dan bawang goreng.Mie ayam bakso siap disajikan dengan penuh cinta ♡

Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!