Anda sedang mencari ide resep semur ayam cincang pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam cincang pedes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam cincang pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam cincang pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam cincang pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam cincang pedes menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam cincang pedes:
- Ambil 1 ekor ayam(aku minta dipotong seperti di mie ayam
- Sediakan Merica 1sachet kecil (saya beli yg seribuan
- Siapkan Ketumbar setengah dr kemasan seribuan diwarung
- Ambil Jahe(kalo besar setengah batang)kalo kecil satu batang
- Siapkan Kunyit(kalo besar setengah,kecil 1 batang)
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok makan Gula
- Ambil 6 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit/merah keriting terserah apa aja bs
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 Daun salam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Masako terserah apa aja(kalo q sapi apapun yg dimasak)selera aj
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Kali ini saya mau bikin semur daging cincang.
Cara membuat Semur ayam cincang pedes:
- Uleg semua bumbu(kecuali daun salam (dimasukan saat..sereh hanya perlu di geprek 2x
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu
- Goreng bumbu dg api sedang
- Bila bumbu sudah Agak kecoklatan masukkan sereh dan daun salamnya
- Lalu masukan 1 gelas besar
- Masukkan ayam cincangnya(aku dah langsung dicincang waktu beli di mba mba ayam potong.bilang aj tolong potongkan seperti ayam yg di tukang mie ayam
- Aduk aduk agar si ayam dan bumbu saling berpelukan
- Biarkan meresap kalo bs ditungguin ya masakannya takut gosong..kalo udah masukkan kecap..tes rasa.kurang garam kurang gula atau kurang piknik(wah itu saya)
- Guys kalo air udh aga kisat n keliatannya ayamnya udh mateng empuk dicicipin dah enak
- Itu berati udah siap dihidangkan yaaw.
- Selamat mencoba sayang
Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias. Cara memasak gulai cincang kambing: Panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu tumis sampai wangi . Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, dan. Semur daging ayam sudah siap disajikan sebagai lauk nasi hangat. Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam cincang pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
