Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong 8
- Gunakan 1 bks Royco Ayam bakar bumbu rujak
- Gunakan Bumbu Dapur :
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 btng Serai memarkan
- Sediakan 1 potong Lengkuas memarkan
- Sediakan Secukupnya :
- Gunakan Air
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi 8 bagian. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali. Letakkan ayam dalam penggorengan, tambahkan air secukupnya, bumbu instant royco, bumbu dapur yg sudah dicuci, gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.
- Ungkep Ayam, sambil diaduk sesekali hingga air menyusut. Jangan lupa di test rasa. Jika air sudah menyusut lalu matikan api.
- Panggang ayam menggunakan teflon, hingga matang kedua sisinya.
- Jika sudah matang dan ada bagian yang menghitam, matikan api. Lalu letakkan di wadah.
- Sajikan di wadah saji.
- Sajikan bersama sambal matah dan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
