Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis ayam cabe ijo memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis ayam cabe ijo:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 20 buah cabe ijo keriting
- Ambil 10 Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan 1 Bawang bombay ukuran besar
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Jahe, jahe giling dan jahe segar
- Sediakan 1 buah Tomat besar
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan secukupnya Royco/penyedap dan garam
- Siapkan 15 sendok makan minyak goreng (atau lebih, disesuaikan)
Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Cara membuat Tumis ayam cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, garam, bawang putih giling dan jahe giling
- Ungkap ayam sampai air menyusut
- Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
- Tumis dengan minyak agak banyak bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yang sudah di iris kasar
- Masukkan daun jeruk yg disobek, jahe yang sudah digeprek, dan cabe ijo yang telah diiris. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga cabe terlihat layu dan matang.
- Masukkan tomat yang dipotong dadu kecil, air asam jawa, garam dan royco/penyedap
- Terakhir masukkan ayam goreng, aduk sebentar, matikan api. Siap disajikan.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Kemudian tumis sambal cabe ijo hingga sedikit kering, lalu tambahkan bumbu berupa garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masakan tumis dominan dengan bahan dasar sayuran dan daging, namun kali ini anda bisa menggunakan bahan dasar ikan peda. Memasak tumis ikan peda cukup mudah dan simple. Dari pada ngiler mendingan langsung ikuti saja resepnya dibawah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
