Anda sedang mencari ide resep ayam sisit bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hi happy people gmn kabar kalian semua.semoga sll dlm keaadaan sehat yaaa,,, Nah kali ini aq nge share ke kalian resep dan cara aq buat ayam sisit bumbu. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. - Ayam Sisit Bumbu Genep - Ayam sisit dengan bumbu genep atau base rajang khas Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Siapkan 300-500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 3 sendok makan air asam jawa
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 3 batang sereh (cari yg agak besar)
- Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sendok teh terasi
- Gunakan 80-100 ml santan kara
- Gunakan 4-6 cabe rawit
- Siapkan Merica bubuk secukup nya
- Ambil 5 cabe besar merah
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng putih
Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali).
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Rebus dada ayam sampai empuk +/- 20 menit, setelah empuk tiriskan dah suit” pakai garpu dan jangan terlalu tipis
- Sereh potong kira” sepanjang telunjuk jari dan geprek, bakar terasi, bakar kunyit dan kupas. Lalu blender smua bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus, jika sudah harum masukkan santan dan air asam jawa+ air sisa rebusan ayam tadi.
- Kemudian setelah mendidih masukkan ayam sisit tadi aduk sampai rata. Jika terlalu kental tambahkan lagi air sisa rebusan ayam. Aduk trs sampai bener” rata bumbu nya
- Cek rasa sesuai selera anda, versi saya krn sy suka agak pedas dan sedikit asin.
- Masak terus sampai air hilang dan ayam sisit sedikit mengering (atau sesuai selera tingkat kering nya) tiriskan dan siap santap.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. isnasutanto. Ada yang request ayam sisit bali. kangen katanya 😁 Emang udah lama banget sih gak bikin ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
