Sedang mencari ide resep koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke (ayam goreng tepung saus asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis):
- Gunakan Daging
- Ambil 2 fillet paha ayam
- Ambil 5 sdm tepung bumbu goreng
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya bubuk ngohiong
- Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih
- Ambil Air putih
- Siapkan Saus asam manis
- Sediakan 2 bh tomat
- Ambil 1 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 1 bh cabai merah besar
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Air putih
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis):
- Potong dadu fillet paha ayam. Lumuri dengan garam, merica, bubuk ngohiong, bubuk bawang putih. Diamkan kurang lebih 1 jam
- Larutkan tepung bumbu, tepung terigu ke dalam air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga kental
- Rendam fillet ayam ke dalam adonan tepung
- Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga warna kuning keemasan. Tiriskan
- Untuk saus asam manis, panaskan teflon. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga wangi
- Masukkan tomat dan cabai
- Tambahkan saus tomat dan saus sambal bila kurang pedas. Tambahkan gula, lalu aduk hingga rata
- Tambahkan air, dan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus mengental
- Siramkan saus ke atas daging ayam yang telah matang. Selamat menikmati :)
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan Aduk lagi sampai matang dan merata lalu siramkan pada ayam yang sudah digoreng. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
