Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8, bersihkan
- Siapkan 15 buah cabai hijau, potong serong
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis (aku pake bango)
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri), tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air, masukkan ayam. Ungkep kurleb 30 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan
- Goreng ayam tadi sebentar saja agar tidak terlalu basah
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, bawang bombay, dan lada bubuk
- Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
