Sedang mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Topping Mie Ayam:
- Ambil 500 gram daging ayam fillet (sy : campur dgn tulang)
- Ambil 5 butir telur rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang,cincang kasar
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 4-6 sdm kecap manis (sy : 7 sdm)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 batang sereh,memarkan
- Siapkan 3 ruas lengkuas,memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula pasir secukupnya (+n dr sy)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng agak banyak
- Sediakan Haluskan:
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 6 butir bawang merah (sy 7 buah)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Cara membuat Topping Mie Ayam:
- Bahan2 yg di gunakan
- Masukan bumbu halus ke dalam wajan,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas.Tambahkan ketumbar bubuk & lada putih bubuk.
- Nyalakan api,aduk rata.Tambahkan minyak goreng agak banyak,tumis hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam tadi.
- Setelah ayam berubah warna,tambahkan air.Masukan kecap manis,aduk rata.
- Bumbui dgn gula pasir, garam & kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa.Setelah ayam matang,air menyusut masukan daun bawang,aduk rata.
- Matikan api & siap di gunakan.
Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie. Mie ayam topping bakso mungkin sudah biasa, tetapi bagaimana jika menggunakan bakso yang digoreng? Jika ingin tahu rasanya, silakan datang ke warung Mie Ayam Pak Wiyono Sendowo di Jln.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
