Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu juara ala wong plembang yummy nian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu juara ala wong plembang yummy nian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekarang memasak Ayam Betutu jadi lebih praktis karena pakai LARASA Bumbu Ungkep Ayam Goreng Kuning yang terbuat dari rempah berkualitas. Bumbunya lebih meresap, lezatnya jadi lebih terasa deh! Resep Ayam Betutu ala Xanders kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu juara ala wong plembang yummy nian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu juara ala wong plembang yummy nian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu juara ala wong plembang yummy nian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Juara Ala Wong Plembang Yummy Nian menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Juara Ala Wong Plembang Yummy Nian:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung agak muda
- Ambil 13 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 1,5 SDM ketumbar
- Ambil 1 SDM merica
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas
- Sediakan 2 ruas sedang kunyit
- Siapkan 1 ruas sedang jahe
- Siapkan 1-2 ruas kencur
- Ambil 3-4 batang serai
- Ambil 3-4 buah kemiri
- Gunakan 15 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 bungkus kecil terasi udang
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5-7 buah jeruk kunci (saya kombinasi dengan jeruk limo)
- Sediakan 1,5 SDM garam halus
- Ambil 1 SDM gula pasir
Menu andalan Warung Nyoman Bedugul adalah menu ayam betutu. Rasanya yang gurih dengan bumbu yang diracik dengan khas sini, maka akan menciptakan cita rasa yang sangat lezat. Kalau melihat resep dan proses pembuatan yang sebenarnya, membuat ayam betutu ini terbilang cukup rumit juga. Kami memesan Ayam Betutu versi kuah yang pedasnya luar biasa sampai makannya penuh keringat dan air mata, hahaha. tapi pedasnya itu bikin nagih lhooo!
Cara membuat Ayam Betutu Juara Ala Wong Plembang Yummy Nian:
- Siapkan bahan
- Bersihkan ayam, belah dua lalu cuci bersih. Lumuri jeruk kunci, biarkan 15 menit
- Kupas dan cuci bersih bumbu
- Haluskan Ketumbar, merica, kunyit, cabe rawit dan terasi
- Rajang bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit dan kencur. Jeruk kunci potong 2 dan ambil airnya. Daun jeruk buangi uratnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan bumbu rajangan, bumbu halus, lanjut tumis sampai harum dan tanak
- Masukkan daun jeruk dan lanjut tumis baunya makin semerbak
- Lanjut masukkan ayam. Karena potongan ayamnya besar maka akan saya steam ayam yang sudah diberi bumbu tumis tadi. Dalam wadah lumuri ayam dengan bumbu
- Beri garam halus, gula pasir dan perasan jeruk kunci. Tambah air matang sekitar 1-1,5 gelas.
- Kukus di dandang yang telah mendidih selama 25 menit sampai ayam matang. Ayam boleh dibalik sekali supaya bumbu meresap rata dan kematangan merata juga
- Finalisasi di wajan dengan api kecil untuk mengeringkan kuah sekitar 20-30 menit. Pada tahap ini silahkan koreksi rasa. Boleh tambah penyedap atau kaldu bubuk bagi yang suka
- Ayam betutu jadi. Rasannya mantap sedap nian. Sajikan di piring, tinggal cari nasi ini. Selamat mencoba
Nah untuk mengobati rasa kangen dengan Ayam Betutu tapi ga punya waktu dan duit untuk plesir ke Bali, saya bela-belain deh memasak Ayam Betutu sendiri. Hasilnya tidak mengecewakan dan memang enaakk. Berita dan gambar milyuner bersama ayam bangkok juara tersebut sangat valid karena diperoleh dari sumber Bloomberg.com. Gambar di atas ditampilkan di situs Bloomberg, yang merupakan salah satu lembaga analis finansial terkemuka dunia yang berkedudukan. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Juara Ala Wong Plembang Yummy Nian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
