Sedang mencari ide resep steak ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cubit cubit agar bisa keriting saat di goreng. SajianSedap.com - Resep Steak Ayam Krispi bisa banget kita sajikan untuk menu makan istimewa hari ini. Kalau sudah sukses membuat Resep Steak Ayam Krispi ini di rumah, kita tidak harus ke resto lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Krispi menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Ayam Krispi:
- Sediakan 2 potong fillet dada ayam, sy hanya buat sebelah lalu di belah 2
- Siapkan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 8 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk/pakai yg fresh 2 siung
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 25 gram asam jawa
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 60 gram gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Jagung manis rebus
- Sediakan Brokoli rebus
- Gunakan Wortel rebus
Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Krispi:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 10 menit. Lalu bilas hingga bersih.
- Potong ayam jadi 4-6 bagian. Sesuai selera aja besar kecilnya. Saya di potong sebelum di lumuri jeruk nipis.
- Campur tepung terigu, maizena, daram dan lada bubuk. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan tepung hingga rata. Celup ke kocokan telur. Lumuri lagi dengan terigu.
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dengan margarin.
- Masukan maizena. Aduk cepat. Masukan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, lada, pala dan cengkeh. Aduk rata hingga meletup2 dan mengental. Koreksi rasa. Kekentalan saus di sesuaikan selera aja ya. Biarkan dingin.
- Buang butiran cengkeh lalu blender saus. Masak lagi 2-3 menit.
- Sajikan steak dengan saus dan bahan pelengkapnya.
Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner. Lihat juga resep Crispy Chicken Steak enak lainnya. Suara.com - Pecinta makanan cepat saji, harus coba masak salah satu menu andalan mereka yaitu ayam goreng krispi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
