Sedang mencari ide resep soto ayam kampung pasuruan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung pasuruan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Kampung Cak Subhan merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kota Pasuruan. Tempat ini menyediakan menu soto ayam dengan resep spesial. Soto ayam di sajikan dengan bumbu pilihan, suwir ayam, kaldu ayam yang terasa makin nikmat dengan tambahan jeruk nipis, telur dan sambal sehingga enak, lezat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung pasuruan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung pasuruan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung pasuruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kampung Pasuruan:
- Siapkan 1 / 2 kg ayam kampung bagian dada
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdk teh Ketumbar
- Ambil 10 butir merica
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Cemplung:
- Siapkan Serai geprek
- Siapkan 2 cm Laos geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan daun bawang iris tipis, jeruk nipis
- Sediakan Bahan taburan :
- Gunakan Kentang iris tipis
- Siapkan soun
- Gunakan bubuk koya ( dari kerupuk udang halus)
- Gunakan Daun seledri iris tipis
- Sediakan 3 butir Telor ayam (rebus)
Salah satu uliner di Kota Pasuruan yaitu Soto Cemara. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Tuang air secukupnya, masukkan bawang goreng dan daun sup, kacau rata dan biar mendidih. UNTUK SOTO AYAM :-Isi nasi impit secukupnya dalam mangkuk, tuang kuah.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam hingga lemaknya terangkat
- Angkat ayam,dan buang airnya
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Masak air sampai mendidih, masukkan ayam,daun jeruk purut,daun salam, serai, daun bawang, juga bumbu halus, garam 1 sdk teh, gula 2 sdk makan, kaldu ayam bubuk 1 sdk teh.
- Tunggu sampai ayam empuk, lalu angkat ayam tiriskan dan goreng jangan terlalu kering dan suwir suwir.
- Sajikan di dalam mangkok + nasi dg ayam yg sudah di suwir,telor rebus, tambahkan taburan koya, kentang goreng, soun, daun seledri, dan perasan jeruk nipis.siap disajikan….
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung Pasuruan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
