Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Bahan saus kecap:
- Sediakan 5 buah bawang merah iris
- Ambil 2 buah bawang putih iris
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting iris
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin/kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm pasta cabai/cabe giling (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan ungkep:
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis, remas-remas, diamkan 15 menit. Bilas kembali dengan air. Ungkep ayam bersama daun salam, bawang putih geprek dan 1 sdt garam. Ungkep sampai matang. Angkat, tiriskan. Goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukkan juga lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan 50 ml air, masukkan kecap manis, kecap asinsaus tiram, saus tomat, cabe giling, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai bumbu mengental. Masukkan ayam goreng, aduk dan tunggu sampai bumbu melekat pada ayam dan air menyusut. Angkat. Sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
