Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 6 bh Sayap / Paha ayam
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 200 cc Santan
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 cm Lengkuas,memarkan
- Sediakan 1 btg Sereh,memarkan
- Ambil 1 sdm air Asam Jawa
- Gunakan 2 sdm Gula Merah,iris
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 buah Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Sediakan 8 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil optional : kacang giling
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Balurkan ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit,bilas. Blender bumbu halus.
- Beri 1sdm minyak goreng,tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,asam jawa dan gula merah. aduk hingga rata. Masukkan ayam aduk aduk lalu masukkan santan. beri gula dan garam koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut
- Panggang diatas teflon beri sisa bumbu,sajikan hangat taburi kacang di atasnya Happy Cooking Moms 😘😘
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
