Anda sedang mencari inspirasi resep ayam (suwir) betutu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam (suwir) betutu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (suwir) betutu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam (suwir) betutu simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam betutu (suir) kuah pedes enak lainnya. Ayam betutu is one of my all-time favourite dishes. It's a surprisingly easy recipe but really impressive to make for friends or at a dinner party - especially if you open the banana-leaf-wrapped chicken at the table.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam (suwir) betutu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam (suwir) betutu Simple menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam (suwir) betutu Simple:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (saya pakai dada Ayam Kanan kiri) rebus 20menit, suwir
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 batang serai geprek/memarkan
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang Putin
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm Laos/lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Santan kental (saya pakai Kara setengah sachet 65ml)
- Gunakan Kaldu ayam/air bekas rebusan ayam
Ini karena efek rindu berkumpul saat lebaran. Karena tiap tahun tante yg Dari Denpasar bawa Ayam betutu waktu mudik ke malang dan aku sekeluarga yg gabisa mudik tahun ini, akhirnya baper banget pengen makan menu ini. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Betutu enak lainnya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Cara membuat Ayam (suwir) betutu Simple:
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng (saya pakai agak banyak)
- Campurkan Daun jeruk, Daun Salam dan serai yg sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu, Tambahkan air kaldu, garam dan Penyedap rasa jika ingin, baru Masukkan suwiran Ayam. Aduk2 sampai kuah kaldu mulai asat/menyusut..koreksi rasa. Tambahkan santan. Aduk2..kemudian Angkat dan sajikan :)
- Sajikan bersama nasi hangat…uhhh, mantap!! Di combine Sama sambel matah atau sambel dabu2 juga semakin sempurna..Dan, terpuaskan sudah kerinduan menikmati Ayam betutu khas bali.. Hehe.. Selamat mencoba yaa.. Jangan lupa foto recook ya ;)
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Meski kuliner ayam suwir berasal dari Bali, Suwar Suwir diracik dengan resep keluarga. Resepi ayam ini khas untuk anda yang gilakan ayam goreng! Menggunakan pelbagai rempah ratus seperti jintan putih, jintan manis, serbuk ketumbar dan pelbagai lagi bahan wangi, anda pasti dapat menghasilkan ayam goreng yang sangat rangup dan lazat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam (suwir) betutu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
