Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak ala ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih..sisihkan
- Gunakan 30 ml air asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula merah, sisir halus
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan penyedap rasa (sedikit aja)
- Ambil mentega
- Siapkan bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah cabai keriting merah
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu:
- Tumis bumbu yang di haluskan dengan mentega sampai harum..masukkan air asam..aduk rata
- Tambahkan potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air dan gula merah aduk rata
- Koreksi rasa dengan gula pasir, garam, penyedap rasa..masak hingga ayam empuk dan air habis sehingga bumbu meresap
- Angkat ayam, panaskan happycall..bakar ayam sambil di oles sisa bumbu hingga ada bekas2 bakaran gituu…
- Sebenernya mungkin lebih tepat namanya ayam panggang kali ya. Ahahahaha..sajikan hangat dengan nasi panas..kata suamiku endesss..klo anakku bilang sih enyakkkkkk
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Langsung saja simak resep ayam bumbu rujak bakar berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
