36. Garang Asem Ayam Kuah Santan
36. Garang Asem Ayam Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep 36. garang asem ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. garang asem ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep garang asem ayam kuah bening/garang asem ayam. Resep garang ASEM tanpa santan tanpa daun pisang, enak dan mudah buatnya. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. garang asem ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 36. garang asem ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 36. garang asem ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:
  1. Siapkan 7 potong ayam yg sudah saya rebus
  2. Sediakan Bumbu Halus :
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 biji kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1/2 sdt merica
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Gunakan Kencur (secukupnya)
  11. Sediakan Kunyit (secukupnya)
  12. Ambil Jahe (secukupnya)
  13. Ambil Bumbu Irisan :
  14. Sediakan 4 biji belimbing wuluh
  15. Sediakan 1 tomat hijau
  16. Siapkan 1 tomat merah
  17. Ambil 5 cabe hijau keriting
  18. Ambil 3 cabe rawit
  19. Siapkan Bumbu Geprek :
  20. Gunakan 1 daun sereh
  21. Ambil Lengkuas (secukupnya)
  22. Sediakan Tambahan :
  23. Siapkan 2 lembar daun salam
  24. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  25. Siapkan 65 ml santan kara
  26. Ambil Air (secukupnya)
  27. Ambil Gula jawa (secukupnya)

Siapkan wadah, alasi dengan daun pisang. Tuang ayam dan kuah serta bumbu pelengkap. Hasil: Resep Garang Asem Ayam Santan. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Langkah-langkah menyiapkan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:
  1. Cuci bersih semua bumbu, haluskan bumbu halus sampai benar benar lembut
  2. Kemudian, iris semua bumbu irisan
  3. Tuangkan minyak ke dalam wajan, tunggu panas. Masukkan bumbu halus dan gula jawa
  4. Tunggu sampai bumbu harum, masukkan bumbu geprek lengkuas dan sereh. Aduk hingga merata
  5. Kemudian masukkan tambahan yaitu daun salam dan daun jeruk dan kemudian masukkan bumbu irisan
  6. Aduk hingga merata, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya
  7. Tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan santan kara dan tambahkan air dan kira kira kekentalan santannya
  8. Tunggu beberapa menit, dan siap untuk di sajikan

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan. Resep Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 36. garang asem ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!