Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Sediakan 3-4 sayap ayam utuh
- Gunakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Bumbu tumis:
- Ambil 1 bh Bawang Bombay
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 5 batang Daun Bawang
- Sediakan Bumbu rasa:
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih sayap ayam lalu lumuri dengan garam, diamkan 15 menit.
- Siapkan bumbu tumis, cuci bersih lalu iris semua kecual daun salam dan cabe ijo.
- Tumis bawang bombay, merah dan putih lebih dahulu hingga harum. Masukan daun bawang bagian bawah (yang putih) dan daun salam, tumis kembali lalu masukan sayap ayamnya dengan api sedang hingga sayap berwarna kecoklatan.
- Tambahkan bumbu saus tiram, kecap asin, lada dan kecap manis. Didihkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan jika dirasa air sudah tinggal sedikit, masuk daun bawang bagian atas (yang warna ijo) aduk rata.
- Masukan cabe ijo aduk lalu matikan api. Ayam kecap cabe ijo siap untuk disantap dengan nasi hangat dan sambel terasi. 🥰
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
