Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar (bisa pakai teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (bisa pakai teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (bisa pakai teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar (bisa pakai teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar (bisa pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar (bisa pakai Teflon) memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar (bisa pakai Teflon):
- Ambil 12 potong ayam (saya pakai sayap & paha bawah)
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan bumbu ungkep
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Kalau tak punya tempat khusus membakar, anda juga bisa pakai wajan datar anti lengket atau grilling pan, seperti Maxim Teflon Square Grill (lihat di Lazada DISKON). Bisa dibuat pakai teflon, jadi cocok untuk dicoba di rumah. Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (bisa pakai Teflon):
- Bersihkan daging ayam. Ungkep ayam menggunakan Bumbu Ungkep sampai agak empuk (sekitar 30 menit). Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam dan ayam. Aduk rata, tambahkan air, gula dan garam. Masak sampai air menyusut, sambil sesekali diaduk.
- Lanjut dibakar/panggang ayam yang sudah berbumbu. Bisa diatas bara arang ataupun teflon.
Meskipun ayam bakar termasuk menu mahal dibeberapa restoran, sebenarnya resep ayam bakar bisa kita praktekan dirumah lho, dengan rasa Ketiga, siapkan tempat untuk bakaran, bisa pakai grill pan, teflon atau bakar manual diatas arang, setelah siap bakar ayam sesaat hingga tercium aroma. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar (bisa pakai teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
