Resep Ibu Lezat

Lagi mencari inspirasi resep ayam sune cekuh (bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sune cekuh (bumbu bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sune cekuh (bumbu bali), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sune cekuh (bumbu bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Suna Cekuh (bahasa Bali) artinya sih Bawang putih Kencur, padahal kalau kita perhatikan lagi kombinasi bumbunya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sune cekuh (bumbu bali) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam sune cekuh (bumbu bali) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sune cekuh (bumbu bali):

1. Gunakan 5 potong ayam (saya gak pake fillet/sayap, yg ada dirumah aja)
2. Gunakan 3 siung cabai rawit merah
3. Ambil 3 siung cabai merah kriting (pake boleh ngga jg gpp)
4. Ambil 1 ruas kunyit
5. Ambil 3 ruas kencur
6. Gunakan 2 ruas kemiri
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Ambil secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Sediakan Kaldu jamur
11. Ambil Minyak goreng
12. Ambil Air

Come and experience the contemporary Balinese bistro dining experience. Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado dari Padang. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam sune cekuh (bumbu bali):

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk (bisa jg digoreng tp sy pilih rebus)
2. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, kencur, cabai sampai halus, lalu tumis sampai harum. Tambahkan garam gula kaldu jamur
3. Masukan ayam yg sudah direbus, aduk2 sampai bumbu meresap, res rasa.

Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Sate ayam bumbu Bali sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmati sajian sate ini dengan nasi putih hangat ataupun dengan tambahan lontong. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sune cekuh (bumbu bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!