Anda sedang mencari ide resep ayam suir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir pedas bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suir pedas bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suir pedas bumbu Bali memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suir pedas bumbu Bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam di ungkep
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Cabe kriting
- Gunakan 6 Siung bawang Merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi abc
- Ambil Sedikit kencur
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan Sdikit gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan bahan tambahan
- Siapkan 1/2 bungkus Santan kara kecil+air secukup nya
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Penyedap (saya pakai totole dan raico Ayam)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir pedas bumbu Bali:
- Goreng ayam yang sudah di ungkep (bumbu ungkep saya pakai bumbu sajiku ayam goreng beri air sedikit masukan ayam lalu ungkep).. Jika sudah matang Dinginkan lalu suir2 ayam goreng tadi… Dan rendam kedalam air Santan
- Ulek sampai halus bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, cabe, terasi, garam, gula merah dan daun jeruk)
- Tumis bumbu halus.. Masukan daun salam, serai dan lengkuas.. Tumis2 sampai wangi… Setelah itu masukan ayam suir beserta santan nya disusul dengan air asam jawa… Tambahkan penyedap… Masak sampai air menyusut hingga sisa minyak saja… Cicipi rasanya… Angkat dan sajikan bersama nasi hangat 😍
Com - Suir ayam menjadi kecil kecil setelah direbus, bisa kita maskan menjadi apa saja bunda. Salah satunya adalah ayam suir ba. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir pedas bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
