Lagi mencari ide resep ayam saus asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay Hay. masih bersama chanell olievNurdianto, walaupun bahan bahannya sederhana tapi untuk rasa istimewah.tidak semua masakan enak itu harus ribet. ayam. Tumis bawang bombay dg mentega Lalu tambahkan kuah rebusan ayam tadi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Pedas:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Siapkan saus tomat (saya pakek delmonte)
- Gunakan saus cabe (saya pakek AbC)
- Ambil saus tiram (saori)
- Ambil kecap manis (bango)
- Ambil iris tomat
- Sediakan iris Cabe merah
- Sediakan iris bawang bombay
- Siapkan iris bawang putih
- Sediakan kembang kol
- Ambil wortel
- Sediakan sedikit air
- Siapkan larutan maezena (air+maezena)
- Gunakan bumbu :garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan adonan tepung :
- Gunakan 5 sdm maezena
- Sediakan 5 sdm terigu
- Sediakan kaldu bubuk
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Cara membuat Ayam Saus Asam Pedas:
- Buat adonan ayam dengan cara menyampur tepung maezena + terigu +kaldu bubuk…bagi menjadi 2 adonan…basah dan kering
- Goreng ayam..dengan cara mencelup ke adonan basah kemudian kering…ulangi jika ingin ayam tampak lebih keriting
- Cara membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih,tomat,cabe,masukkan sedikit air
- Masukkan saus tomat,saos cabe,kecap manis,saus tiram
- Bumbui garam,kaldu bubuk,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap sesuai selera…tes rasa..
- Terakhir masukkan sayuran.
- Setelah sayuran empuk..masukkaan larutan maezena..tunggu sampai sedikit mengental…kemudian siram di atas ayam
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
