Anda sedang mencari ide resep crispy chicken cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan crispy chicken cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy chicken cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Crispy Chicken Cabai Hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy Chicken Cabai Hijau:
- Ambil 1 kg ayam filet
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu blender :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 8 buah cabai hijau
- Siapkan 20 buah cabai rawit
Cook the chicken, lemon grass, lime leaves and spices, stirring until the spices to infuse and cooked, add water if necessary. Fried chicken in oil over medium heat until browned. Puree the sauce ingredients, then add the chicken fried chicken penyet or pressed until slightly flattened. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe.
Cara membuat Crispy Chicken Cabai Hijau:
- Cuci bersih ayam filet lalu marinasi dengan garam dan lada. Aduk2 hingga bumbu merata. Lalu panaskan panci, kemudian rebus ayam sampai matang.
- Jika sudah matang, siapkan kuali. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam setengah masak. Sambil menunggu, blender kasar bumbu agar masih lebih terasa. Lalu iris miring bawang bombay.
- Jika ayam sudah setengah masak, angkat. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu kasar. Aduk2 hingga harum. Tambahkan secukupnya air. Lalu tutup. Biarkan sampai agak matang. Lalu masukkan garam dan gula. Test rasa terlebih dahulu. Lalu masukkan ayam dan masak hingga matang. Sajikan dengan nasi putih.
Panaskan minyak goreng di wajan, sampai panas untuk deep fry. (Test kepanasan dengan menaburkan sedikit tepung Maizena kering, jika sudah bubbles berarti. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang sering diolah untuk jadikan masakan,perlu anda ketahui juga olahan ikan tongkol itu bisa dibuat berbagai macam resep loh,salah satunya adalah dengan kreasi Tongkol Masak Cabai Hijau. Ingin menikmati Tongkol Cabai Hijau Pedas Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy chicken cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
