Sedang mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet yang seukuran 3 jari (saya biasa beli di Superindo), belah jadi dua bagian
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Gunakan Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan 1 bungkus tepung crispy instan (saya selalu pakai merk Sajiku Golden Crispy)
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Sesuai selera paprika merah
- Ambil Sesuai selera paprika hijau
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 1 bungkus bumbu instan saus lada hitam merk Bamboe
Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang.
Cara membuat Ayam Saus Lada Hitam:
- Baluri daging ayam yang sudah diiris dengan garam, lada putih bubuk dan bawang putih cincang hingga merata. Diamkan dan simpan di dalam kulkas (simpan selama semalaman akan lebih baik. Jika ingin sebentar saja, paling tidak diamkan 10-15 menit)
- Setelah ayam dimarinasi, keluarkan dari kulkas. Baluri ayam dengan telur kocok, lalu balurkan dengan tepung crispy. Panaskan minyak cukup banyak di wajan, setelah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan atau sampai matang. Lakukan hingga potongan ayam habis.
- Sementara itu, siapkan bahan tumisan yaitu irisan bawang bombay dan irisan paprika.
- Setelah bahan tumisan siap, panaskan sedikit minyak atau margarin atau butter untuk menumis. Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu instan saus lada hitam, beri sedikit air. Aduk rata, lalu masukkan ayam crispy. Beri tambahan air secukupnya agar bumbu lebih mudah meresap.
- Masukkan gula pasir dan garam bila perlu, tes rasa sampai sesuai selera. Setelah itu masukkan potongan paprika, aduk rata dan biarkan air tumisan mendidih 1-2 menit dengan api sedang (jangan terlalu besar atau terlalu kecil).
- Setelah itu, matikan api. Ayam saus lada hitam siap disantap bersama nasi hangat.
Ayam goreng tepung saus lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
