Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 Bks merica bubuk (@1.000)
- Sediakan Sejimpit pala, (parut)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan lainnya :
- Gunakan Seikat pokcoy
- Siapkan 2 keping mi kering
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Cuci, potong-potong kecil ayam. Kemudian rebus sampai matang. Sisihkan dulu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke rebusan ayam, tambahkan garam, kecap, saos tiram, merica, pala, daun bawang iris. Tes rasa. Masak sampai mendidih.
- Rebus mie kering, dan juga sawi. Tiriskan.
- Siram mie dg kuah ayamnya. Tambahkan saos dan taburi bawang merah goreng.
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
