Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis terung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis terung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis terung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis terung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis terung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam asam manis terung menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam asam manis terung:
- Gunakan 1/4 dadah ayam
- Sediakan 1 biji wortel
- Ambil 1 biji timun
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sendok saos sambal
- Siapkan 1 sendok saos tomat
- Sediakan 1 sendok kanji untuk memberikan kesan kental
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok makan kecap inggris
- Siapkan 1 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1/2 sendok makan tepung beras
- Ambil 2 siung bawang putih
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nggak ada lagi kata anti-sayuran jika menyantap Terung Pedas Asam Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis terung:
- Potong ayam tipis lalu beri merica bubuk 1/4 sendok teh dan kecap Inggris 1 sendok mkn lalu aduk rata langsung masukan tepung terigu 1 sendok makan. tepung beras 1/2 sendok makan rata kan
- Siapkan minyak panas langsung goreng ayam sampai coklat keemasan, baru potong wortel dan timur dan tomat. cincang bawang putih dua siung.
- Panaskan minyak secukupnya masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, masukan saos sambal dan saos tomat, baru masuk air 1/2 gelas,masukan wortel rebus hingga air didih masukan timur bersama ayam, baru pakai kanji sdh di beri air sedikit.panaskan hingga kental dan siap di sajikan (wortel dan timun jgn di biarkan terlalu lama atau matang sekali untuk memberikan kesan segar pada saat di makan)
Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Ingin menikmati Lezat Terung Asam Manis Sedap Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis terung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
