Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya. Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuluyuk asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Siapkan 1 fillet Dada Ayam,potong kotak
- Siapkan 1 bh Telur Ayam
- Gunakan 2 bh Bawang Putih,geprek rajang kasar
- Sediakan 2 bh Cabe Merah, buang biji iris serong
- Siapkan Secukupnya Tepung Putri atau campur tepung terigu dan maizena
- Sediakan Secukupnya Nanas,potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya Timun,potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya Bawang Bombay (saya skip karna habis)
- Gunakan Secukupnya Saos Tomat
- Gunakan Secukupnya Saos Sambal
- Siapkan Secukupnya Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:
- Ambil 2 bh Bawang Putih,haluskan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
Nah yang membedakan masakan ini sama masakan ayam lainnya yakni pakainya adalah saus asam manis. Rasa asam manis didapatkan dari penggunakan buah nanas di dalam bumbunya. Cuka pun turut mempengaruhi saus asam manis buat masakan ini. Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Bersihkan ayam lalu potong kotak,letakkan bawang putih,garam dan merica aduk merata diamkan beberapa menit.
- Siapkan tepung putri atau campuran tepung terigu dan maizena dalam piring.
- Siapkan juga 1butir telur kocok lepas, celupkan ayam kedalam telur kemudian masukkan kedalam tepung sambil diremas. Goreng ayam hingga kuning keemasan,tiriskan.
- Tumis bawang putih rajang kasar hingga harum lalu masukkan cabe merah tumis sebentar. Kemudian letakkan air secukupnya,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih dan mengental,test rasa.
- Letakkan nanas dan timun,aduk sebentar terakhir letakkan ayam popcorn aduk hingga merata. Matikan api, letakkan dalam piring.
- Ayam kuluyuk atau ayam popcorn asam manis siap disajikan bersama keluarga.
Thank you forr every other fantastic article. The place else could anyone get that type of info in such a perfect way of writing? Ayam kuluyuk di sini punya saus asam manis yang berlimpah dan rasanya gurih mantap. Di sini juga ada ayam cah jamur, ayam goreng mentega hingga sapo tahu seafood. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
