Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu simpel ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu simpel ala fe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam betutu masakan khas dari bali. banyak terdapat di Gilimanuk.rasa yang enak dan endulita #ayambetutubali tag: cara membuat ayam betutu khas bali, cara. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Once coming to Bali, I fall in love with the local cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu simpel ala fe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu simpel ala fe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu simpel ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu simpel ala fe menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu simpel ala fe:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu ulek :
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt terasi / rebon
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam & gula
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas besar
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas sereh
- Gunakan 5-10 buah cabe rawit merah sesuai selera
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu simpel ala fe:
- Tumis bumbu halus & bumbu non ulek hingga harum. Masukkan ayam. Aduk2 rata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata hingga ayam matang, bumbu terserap & air berkurang tapi jangan sampai habis soalnya kuahnya enak banget. Saya suka.
- Sajikan hangat bersama nasi panas. Bikin suami & anak2 makannya banyak. Berasa makan di Bali 😋😄
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu simpel ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
