Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yamin pangsit bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin pangsit bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso. Menghemat budget biar gak banyak jajan, maklum sekuarga demen banget nyemil. Sekalian saja bikin buat buka puasa biar gak bosen makan nasi Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin pangsit bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yamin pangsit bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yamin pangsit bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam instan/mie telur
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit (goreng sebagian)
- Ambil 10 biji bakso sapi
- Ambil 1 buah tulang ayam cincang halus
- Ambil 1 daging ayam potong kotak
- Siapkan 1 iket sawi hijau potong kasar
- Gunakan 1 iket daun bawang potong kasar
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah ayam :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung kemiri
- Sediakan Biji pala
- Sediakan Kapulaga
- Ambil secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Cara membuat Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh. Lalu tumis hingga matang dan harum, setelah harum masukkan daun jeruk,salam sereh, potongan ayam dan tulang ayam yang sudah dicuci bersih aduk-aduk. Lalu masukkan air,gula,garam,kecap asin, kecap manis, penyedap aduk-aduk kembali masak sampai ayam matang, angkat sisihkan
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air matang, kita siapkan mangkuk tuang sedikit minyak, kecap asin,kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa aduk-aduk sampai bumbu rata sisihkan
- Ambil beberapa lembar kulit pangsit isi dengan sedikit ayam lipat dan rekatkan dengan air. Sisihkan
- Setelah air mendidih masukkan mie beserta sawi, bakso dan pangsit masak sampai matang sempurna angkat dan masukkan kedalam mangkok yang sudah diberi bumbu aduk-aduk sampai bumbu merata
- Beri toping ayam diatasnya taburkan dengan daun bawang, pangsit goreng dan saus sambal. Sajikan
Menu mie khas Bandung adalah yamin yang serupa mie ayam, namun warnanya lebih cokelat karena ditambah kecap manis. Yamin disajikan kering dengan kuah terpisah. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Mie Ayam Ndeso - Cipete Selatan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakso Mie Ayam Ndeso - Cipete Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yamin pangsit bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
