Sedang mencari ide resep oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyakodon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyakodon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. Classic Oyakodon recipe - chicken and egg are simmered in a sweet and savory dashi sauce then served on top of bowl of steamed rice. Oyakodon (θ¦ͺεδΈΌ) is a classic Japanese chicken and egg rice bowl, with tender pieces of chicken and sweet onions simmered in a sweet and savory dashi that's bound together with egg.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oyakodon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oyakodon memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oyakodon:
- Siapkan 100 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 batang bawang pre
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bubuk cabe secukupnya (opsional, sesuai selera)
- Ambil 2 porsi nasi putih hangat
- Ambil Bahan Marinasi Ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
Oyakodon, a Japanese rice dish of chicken, onions and eggs flavored with mirin, soy and dashi Similar to the gyudon recipe we posted a while back, oyakodon is flavored with mirin, soy sauce, and. Oyakodon (θ¦ͺεδΈΌ), literally means "parent and child bowl". It's a Japanese rice bowl dish with chicken, eggs, and scallions, simmered in chicken and dashi broth, and. See more ideas about Oyakodon recipe, Asian recipes, Recipes. Β· Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami rich dashi-based sauce.
Cara membuat Oyakodon:
- Cuci bersih dan potong dadu dada ayam. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, lada, dan bawang putih cincang semalaman. Langkah ini opsional, waktu marinasi juga dapat menyesuaikan (semakin lama semakin enak)
- Siapkan bahan : Kocok telur, potong bawang bombay, cincang bawang putih, iris bawang pre dan seledri
- Masak air (biar mateng wkwk). Campurkan dengan garam, kecap asin, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa, sesuaikan dengan selera (saya dominan asin, rasa manis tipis saja)
- Masukkan bawang bombay dan dada ayam
- Masukkan kocokan telur, jangan diaduk sama sekali. Masak dengan api sedang kecil, biarkan air meresap
- Taburi dengan bawang pre dan seledri
- Masak hingga air mulai menyusut, tapi jangan sampai kering
- Siapkan nasi hangat, tuangkan telur yang sudah dimasak tadi di atas nasi hangat. Taburi dengan bubuk cabai. Mantabb π
Oyakodon is a one-bowl meal consisting of a bed of rice topped with chicken and egg (hence the name 'oyako', meaning 'parent and child') and seasoned with soy sauce, mirin, and dashi. This oyakodon recipe is packed with vegetables and light enough that you can go for seconds without piling on calories! And now that rice is back into my life, we are tighter than ever! Enjoy! #food #oyakodon #oyako donburi #japanese food #chicken #eggs. Parent and child, chicken and egg cooked in lightly seasoned dashi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oyakodon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
