Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan 0,5 kg Dada Ayam, diukus/direbus lalu disuwir
- Ambil 3 sdm cabai merah halus
- Siapkan 7 siung Bawang Merah, diiris tipis
- Ambil 5 siung Bawang Putih, diiris tipis
- Gunakan 7 cm Laos, diiris tipis
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 batang Sereh, diiris tipis bagian batang putihnya
- Siapkan 1 bgks Santan Instan ukuran kecil (merk SUN)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 0,5 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm air putih
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Siapkan minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, laos, dan daun jeruk sampai harum dan setengah layu.
- Masukkan ayam suwir, cabai merah halus dan irisan batang sereh. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air sedikit saja sekitar 4 sdm supaya tidak kering, sambil diaduk.
- Masukkan santan instan, gula dan garam secukupnya.
- Aduk sampai agak kering dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang sesuai, bisa ditambahkan garam/gula.
- Sebelum diangkat, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Aduk dan sajikan. Selamat mencoba. :)
Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
