Sedang mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Daun Singkong memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Gunakan 500 gr daging ayam(sy 1 ekor)
- Sediakan Sec daun singkong
- Gunakan Sec gula,garam
- Gunakan Sec air
- Gunakan Sec minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 10 bh cane rawit merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan Bumbu cincang kasar :
- Sediakan 8 sg bawang putih
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 btg serai ambil bag putihnya
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 8 bh cabe rawit merah
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Cuci bersih ayam kumuri dg air jeruk nipis biarkan 20 mnt,bilas lalu cuci tiriskan.
- Tebus daun singkong smp matang,angkat tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar.aduk rata tumis smp harum.
- Masukkan ayam,aduk rata.tutup wajan.masak smp berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya,masukan gula,garam.masak smp bumbu meresap&air meyusut.
- Sajikan..sy bikin yg pertama ayam 1 ekor utuh.yg kedua 1 ekor dipotong'mantullll..selamat mencoba.
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
