Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 200 gr daging ayam fillet (cuci bersih lalu potong dadu)
- Ambil Bahan Ayam Crispy
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras
- Siapkan Bahan Saos Lada Hitam
- Sediakan 1/4 bongkol bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (iris miring)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 bungkus sachet saori saos lada hitam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saos jamur
- Sediakan Secukupnya gula garam (bila perlu)
- Siapkan 125 ml air
- Ambil Sedikit larutan maizena
- Siapkan Sedikit air
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Campur tepung bumbu dan tepung beras. Lalu masukkan potongan ayam kedalam telur kocok, kemudian gulingkan pada tepung. Tepuk-tepuk ayam agar tepung terbalur sempurna pada ayam. Kemudian goreng hingga golden brown, tiriskan.
- Membuat saos lada hitam. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga keduanya harum. Kemudian masukkan air. Biarkan mendidih.
- Tambahkan saori lada hitam, kecap dan saos jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa, bila kurang pas bisa tambahkan gula garam. Berin sedikit air dan biarkan meresap. Tambahkan irisan cabe lalu biarkan kuah saos mendidih.
- Tambahkan lada hitam bubuk adan larutan maizena. Aduk cepat. Kemudian masukkan ayam crispy. Aduk rata dan sajikan..
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria semakin perkasa. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
