Anda sedang mencari ide resep mie ayam sukabumi😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sukabumi😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini namanya mie ayam ceker sukabumi. Ini mie ayam legend banget di daerah perumahan Grand Depok City. Memang kalau kamu dr jakarta dan baru pertama kali kesini agak susah nyari jalannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sukabumi😋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sukabumi😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sukabumi😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam sukabumi😋 menggunakan 41 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam sukabumi😋:
- Gunakan Bahan untuk minyak ayam
- Siapkan 6 potong kulit ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu ayam
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan Bahan untuk di blender
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Tambahan rempah dan bumbu
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garem
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Mie instant
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Gula,garam, dan kaldu ayam
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 sdt minyak ikan
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Sawi atau pokcoy
- Gunakan secukupnya Saos sambal
BACA JUGA: Mencoba Bangkit, Buruh Bangunan di Jampang Tengah Sukabumi Bikin Mobil-mobilan Jenal mengatakan, kini ia tak lagi berjualan mie ayam. Sejak virus mematikan itu datang ke Indonesia, masjid tempat dimana ia biasa berjualan menjadi sepi sehingga mie ayam yang ia jual tak laku hingga akhirnya ia bangkrut. Walaupun hanya mie ayam, namun jangan salah, mie ayam ini sangat populer di Sukabumi. Sebagai menu makanan yang sering ditemui dimanapun, tidak membuat mie ayam disini kehilangan pesona.
Langkah-langkah membuat Mie ayam sukabumi😋:
- Pertama bikin minyak ayam, panaskan minyak lalu masukin bahan dan goreng sampai kulit ayamnya berubah menjadi kecoklatan.
- Lalu matikan dan tunggu sampai minyak dingin. Setelah itu saring dan ambil minyak ayamnya saja.
- Blender semua bahan bumbu, lalu tumis sampai bumbu wangi dan matang tambahkan lengkuas,daun jeruk,sereh dan daun salam.masukan ayam yang sudah dipotong kecil kecil.
- Masukan air tambahkan gula,garam,saos tiram,kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan lada masak hingga mendidih dan matikan kompor.
- Untuk kuah nya masukan air dan tunggu mendidih masukan tulang ayam dan bumbu. Masak hingga mendidih dan matang. Lalu matikan kompor.
- Ambil satu mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, minyak ikan, dan bumbu ayam aduk hingga rata.
- Ambil panci tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih masukan mie, jika mie sudah matang angkat dan masukan mie kedalam mangkok. Lalu setelah mie direbus masukan sawi dan pokcoy. Setelah sawi atau pokcoy matang tiriskan. masukan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan bumbu ayam, daun bawang dan bawang goreng ke dalam mangkuk dan tambahan kuah sesuai selera. Selesai deh😍
Rasanya khas dengan kuah yang segar dan tambahan toping berupa sayuran, bakso hingga bawang goreng. Lihat juga resep Mie ayam sukabumi😋 enak lainnya. Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sukabumi😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
