Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis (ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis (ala korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (ala korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis (ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Siapkan 250 gr Fillet Ayam Paha
- Siapkan 15 sendok Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Bawang Putih Bubuk
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Saos
- Siapkan 8 sdm Saos Sambel
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Madu
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Brown Sugar / Gula Aren
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Secukupnya Mentega
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Resep Seafood Resep Makanan Dan Resep Selanjutnya Cara Membuat Ayam Goreng ala Korea: Taruh ayam dalam mangkuk dan aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam. Lapisi ayam dengan tepung kentang/tepung maizena. Tekan-tekan ayam agar lapisan tepung melekat sempurna. Baca Juga: Resep Fusili Asam Manis Enak, Menu Sarapan Mengenyangkan Pengganti Nasi Baca Juga: Resep Labu Siam Asam Manis Enak Ini Mantap Untuk Temani Santap Siang Keluarga Nah, kini gak perlu tunggu ke kondangan untuk bisa makan ikan asam manis enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam.
- Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.
- Goreng semua ayam hingga warna keemasan.
- Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰
Kita pun bisa bikin sendiri di rumah dengan tips yang satu ini. Dijamin, ikan asam manis rasanya bisa seenak buatan restoran. Berita terkini ikan gurame asam manis - RESEP Ikan Gurame Asam Manis ala Masakan Rumahan dan Cara Rahasia Membuat Saos Seenak Restoran Lihat juga resep ayam goreng krispi pedas ala korea enak lainnya. Mulai dari ayam goreng kremes ayam goreng kalasan ayam goreng palekko sampai sayam goreng ala korea dan jepang karaage. Yangnyeom tongdak (ayam pedas ala Korea) foto: Instagram/@chichiwiranata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis (ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
