Lagi mencari ide resep bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung. Lihat juga resep Bakso ayam enak lainnya.. Daging Ayam Fillet, Bawang Putih, Gula, Garam, Totole, Lada bubuk, putih telur Puput Hs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan:
- Ambil 400 gr Dada ayam (seadanya aja yg dirumah)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Es batu (sy pake 10 kotak kecil)
- Sediakan Kuah bakso
- Gunakan 1/4 Bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
Masih dalam edisi per-diet-an. diet low carb yg saya jalani sungguh tidak lah menyiksa seperti pola diet kebanyakan. Sy msh bisa tetap makan enak & sehat tnp khawatir timbangan nganan. malah sehat bonus nya langsing hihihi. ini jg menu. Jadi cukup sate ayam tanpa bumbu, bisa juga makan sate kambing, ayam bakar, ikan bakar, bakso sosis bakar namun untuk sosis dan bakso diwajibkan makan sosis dan bakso bikinan sendiri yang tentu saja tanpa tepung terigu dan bahan karbo lainnya. Sebagai langkah awal memulainya, Anda bisa menyiapkan menu diet keto seminggu untuk mencoba berbagai bahan yang Anda suka.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan:
- Cuci bersih ayam, potong2 biar lebih gampang diblender
- Masukkan semua bahan2 nya, bawang putih, merica garam, es batu (es batu ini menurut saya menbantu adonannya supaya ga lembek banget krn ga pake tepung, klo di bakso biasa biasanya buat mengenyalkan) blender semuanya dengan food processor/blender
- Sebelumnya saya sudah didihkan air secukupnya..klo kurang ya ditambah lagi..jika sudah mendidih kecilkan api sembari kita ngeblend adonan baksonya
- Bentuk bulat2 seperti bikin bakso biasanya..tangan kiri mencet tangan kanan ngambil pake sendok..(jgn lupa tangannya bersih ya bun)
- Cemplungin ke air mendidih tadi, sampai adonan habis..rebus 20 menit ato lebih..ini ga perlu nungu mengapung kaya bakso biasanya krn itu pake tepung..klo ini kaya ngerebus ayam biasa aja..
- Angkat tiriskan..boleh juga direndam air es lagi..klo bakso biasa kan supaya kenyal krn memakai tepung..jd kalo saya..saya masukan ke baskom isi air dingin aja..angkat tiriskan..
- Pas mau makannya, saya didihkan air secukupnya aja (kira2 1 gelas belimbing aja, biar ga mubazir, ini untuk buat 2 x makan) masukkan bawang bombay, dan bakso nya..
- Masukkan garam, merica boleh ditambah kaldu jamur dikit aja klo suka (mbiar ga anyep2 banget)..
- Udah deh…ga perlu lama2, kan baksonya udh direbus sebelumnya dan sudah matang..tambahkan pelengkapnya aj kaya daun bawang seledri (sy skip krn ga ada stok dirumah)..tambahkan cabe rawit merah 1 biji aja, klo suka pedas br pas makan tinggal dibejek aja..
Saya membuat bakso ini untuk menu diet. Karena sudah satu minggu ini sy mencoba diet, dan pengen sekali makan bakso. Cara membuatnya sangat simple dan pasti sehat karena tanpa tepung ☺ Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam - diet no tepung, gula, minyak, santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
