Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Siapkan 15 buah cabe hijau (dibelah jd 2)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (diiris tebal)
- Ambil 5 siung bawang merah (diiiris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (diiris)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan lengkuas (diiris)
- Siapkan kunyit (diiris)
- Sediakan jahe (diiris)
- Sediakan 5 sendok kecap manis
- Sediakan 1 sendok saus tiram
- Siapkan 1 1/2 gelas air putih
- Gunakan garam
- Gunakan gula
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya. Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau.
Cara membuat Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Goreng ayam setengah matang jangan sampai terlalu kering. Lalu angkat n tiriskan
- Setelah itu tumis semua bumbu yg sudah diiris termasuk daun salam, daun jeruk dan serai. Ketika sudah wangi aroma bumbunya tercium. Masukan ayam dan air. Lalu tambahkan kecap, saus tiram, garam dan gula, kemudian aduk hingga merata
- Ketika sudah mendidih sebelum airnya habis masukan cabe hijau n bawang bombay. Aduk dan ratakan hingga bawang bombay n cabe hijau terlihat setengah matang. Kemudian tiriskan n sajikan 😊
Selain mudah didapat, daging ayam juga dapat kita beli sesuai keinginan. Misal : Kepala, Ceker, Dada atau Sayap nya saja. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep masakan ayam kecap cabe ijo yang pastinya menggugah selera makan. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
