Sedang mencari ide resep mie ayam yamien yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Последние твиты от mie ayam&yamin NOKIN (@maynokin). mie ayam dan yamin plus baso,pangsit ato ceker.dijamin halal. KETAGIHAN GAK DITANGGUNG !!. jl danau poso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamien, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yamien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yamien sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamien menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Yamien:
- Gunakan 1 genggam mie kering (saya pake mie kering yang khusus untuk buat bakmie, bisa dibeli di kios frozen food/supermarket. oh, dan 1 genggam itu untuk 1 porsi ya)
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan sejumput kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil bahan ayam kecap:
- Gunakan 300 gram fillet dada ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan bahan kuah kaldu:
- Gunakan 800 ml air kaldu ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 10 butir bakso sapi
Bila mie ayam disajikan dalam satu mangkuk maka untuk mie yamien disajikan secara terpisah. Artinya, antara mangkuk mie dan kuah. Bosan dengan jajan mie ayam yang manis ini, kenapa tidak mencoba membuat sendiri? Bagi Anda pecinta mie, apalagi mie ayam atau mie yamin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamien:
- Untuk ayam kecap, tumis cincangan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan daun jeruk, kemudian beri air -/+ 200ml lalu masukkan bumbu-bumbu dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga air habis. Sisihkan.
- Untuk kuah kaldu, tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum. Tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja kemudian masukkan tumisan bawang tersebut ke dalam panci berisi air kaldu yang telah mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Terakhir masukkan bakso, masak hingga bakso mengapung.
- Setelah ayam kecap dan kuah siap, rebus mie hingga matang kemudian tiriskan. Tuang minyak wijen, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk, setelahnya masukkan mie lalu aduk hingga merata menggunakan sumpit.
- Sajikan mie ayam dengan tumisan ayam kecap di atasnya dan kuah bakso hangat-hangat. Note: boleh tambah sambal jika suka pedas ya.
Mulai dari rasa, tekstur, bahkan penyajiannya. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak Cara Membuat Mie Ayam. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or. Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yamien yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
