Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 Batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah bawang bombay(iris)
- Siapkan 1 bulat gula merah
- Sediakan Kecap secukupny
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Cabe (selera)
- Siapkan 1 saset ladaku
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 Batang kecil kayu manis
- Sediakan Biji pala (sedikitttt)
- Ambil 1 ruas Jahe (sy d skip krn g ada)
- Ambil Smua bumbu halus aq blender ya bun
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Tumis bumbu halus sampai Wangi, masukan saran sereh lengkuas. Garam,penyedap
- Tambah sedikit air, lalu masukan potongan ayam.tunggu beberapa menit, lalu masukan kecap. Dan tambah gula,.aduk tes rasa, lalu diamkan beberapa menit.. Saat sudah mao matang, masukan irisan bombay dan diamkan sampai matang.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
