Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bakar:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit/cabe orange
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih kecil
- Ambil 1 buah jeruk sate
- Siapkan secukupnya Totole
- Ambil Bumbu ayam :
- Sediakan secukupnya Totole
- Gunakan Garlic powder klw gk ada pake bawang putih aja giling
Masukan bahan dalam mangkuk, lalu tambahkan terasi bakar sesuai. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bakar:
- Untuk bumbu ayam ; Bawang putih / garlic powder, merica, jeruk dan totole/garam. Tusuk2 dengan garpu Setelah itu diamkan sampai 20 menit.
- Bumbu sambal bakar : cabe merah, cabe orange/cabe rawit, bawang merah dibakar bersama terong setelah itu giling, untuk terong dibejek bersama sisaan sambel yg sudah di giling, beri perasan jeruk sate.
- Setelah menunggu 20 menit panggang di teflon, setelah matang geprek ayam bersama sambelnya dan lalapan.
- Selamat mencoba😊
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan bumbu ayam goreng serta sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar telinga orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
