Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambel cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Kali ini saya akan membagikan Ide Usaha Rumahan yang sangat menguntungkan, membuatnya juga gampang sekali, yaitu Ayam Penyet Sambal Cabe Ijo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambel cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambel cabe ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambel cabe ijo:
- Siapkan 1/4 ayam segar
- Sediakan 10 buah cabe ijo besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 saset bumbu racik ungkep ayam
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 saset masako
- Ambil 1 sendok garam
- Sediakan 80 ml air putih
- Ambil 20 ml minyak goreng untuk menumis
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit. Ayam goreng dengan sambal memang selalu jadi menu favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam sambel cabe ijo:
- Ungkep ayam dengan bumbu racik ungkep -+ 15 menit
- Rebus cabe ijo besar dan cabe rawit merah serta rebus juga bawang merah dan bawang putih nya. Sudah matang rebusan cabe nya lalu di ulek setengah halus
- Iris2 bawang bombai memanjang
- Tiriskan ayam yg sudah matang diungkep
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan ulekan cabe ijo dan irisan bawang bombay, aduk hingga rata dan campurkan air putih untuk memasak agar bumbu menjadi berair. Masukan gula putih dan garam secukup nya dan masako secukupnya
- Bumbu sudah matang dan aroma tercium, lalu masukan ayam yg sudah di ungkep tadi dan aduk hingga rata, masak -+10menit hingga bumbu meresap ke ayam
- Dan dapat disajikan ke wadah saji. Selamat menikmati dan mencoba
Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambel cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
