Sedang mencari ide resep ayam betutu simpel ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu simpel ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu simpel ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu simpel ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam betutu masakan khas dari bali. banyak terdapat di Gilimanuk.rasa yang enak dan endulita #ayambetutubali tag: cara membuat ayam betutu khas bali, cara. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Once coming to Bali, I fall in love with the local cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu simpel ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu simpel ala Fe memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu simpel ala Fe:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda (sy 750 gr ayam broiler)
- Ambil Air secukup nya (sy 500 ml)
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan Kara
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah (sy 6 yg besar)
- Ambil 5 siung bawang putih (ay 3 siung)
- Ambil 1 ruas kencur (sy skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt terasi (sy skip)
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 10 bh cabe keriting
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu simpel ala Fe:
- Ayam cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai matang dan harum.
- Kemudian masukan santan kara dan beri air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa, kemudian masukan ayam nya. Aduk-aduk, kecilkan api dan tutup wajan sekali-sekali di aduk. Biarkan sampai air nya menyusut.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu simpel ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
