Sedang mencari ide resep steak ayam crispy anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Metode menggoreng ayam: Masukan ayam yang telah dimarinasi kedalam tepung yang telah dibumbui lalu haduk rata. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak ayam crispy anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam crispy anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak ayam crispy anti gagal menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak ayam crispy anti gagal:
- Siapkan Ayam crispy
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet (iris tipis melebar)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Ambil Tepung tapioka
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air dingin
- Ambil Saos steak
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat / 1 buah tomat segar
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Kaldu ayam kampung / air biasa
- Gunakan Royco / kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil Kentang
- Ambil Wortel
- Ambil Buncis
- Gunakan Jagung manis
Masakan ayam goreng ala restoran terkenal kini banyak digemari anak-anak hingga orang dewasa. Cuci bersih dada ayam, pukul dengan ulekan atau palu daging. b. Celupkan ayam ke telur, tepung bumbu, telur lalu tepung bumbu. Ayam krispi terkenal dengan rasa kulitnya yang gurih dan sedap.
Langkah-langkah membuat Steak ayam crispy anti gagal:
- Marinasi ayam : ayam yang sudah dipotong tipis melebar taburi dengan garam dan lada hitam. Selanjutnya diamkan selama 15menit didalam kulkas
- Campurkan tepung terigu dengan air dingin (tekstur sedikit kental) kemudian celupkan ayam marinasi ke dalam tepung terigu, kemudian dicelupkan ke dalam tepung bumbu serbaguna (ulangi 2x)
- Kuah steak/saos steak : tumis bawang putih yang sudah diulek, bawang bombay, dan tomat, lalu masukkan saos tiram dan kecap manis. Kemudian taburkan lada hitam, garam, gula merah, royco secukupnya. Jika sudah harum, tuang kaldu ayam kampung secukupnya. Kemudian masukkan tepung maizena.
- Goreng ayam yang sudah ditepungi dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
- Kentang : digoreng (sebelumnya di rendam dengan air garam selama 15menit). Buncis, jagung, wortel : direbus dan diberi garam secukupnya
- Steak ayam siap di santap dengan keluarga tercinta 💕 salam #dirumahaja
Gak cuma itu, dagingnya pun harus empuk dan juicy biar makin lezat. Sayangnya, gak semua orang berhasil bikin ayam krispi. Ada yang kulitnya lembek, sehingga berminyak dan rasanya kurang mantap. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam crispy anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
