Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu/ayam katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu/ayam katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu/ayam katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu/ayam katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu/ayam katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu/Ayam Katsu memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu/Ayam Katsu:
- Ambil 1/2 Ayam Fillet
- Sediakan 3 bh wortel
- Gunakan 5 bh Buncis
- Gunakan Tepung Roti kobe
- Sediakan Tepung Hot Spicy Sasa
- Gunakan 1 bh Telur Kocok
- Sediakan Garam
- Gunakan Saus pedas
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Mayonaise
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu/Ayam Katsu:
- Cuci bersi ayam & Rebus Sebentar 5 menit
- Iris wortel & Buncis rebus sebentar selalu cuci dulu ya
- Iris Iris Ayam
- Lumuri ayam ke dalam tepung Kering Sasa
- Masukan kedalam Telur (kasih garam dikit)
- Masukan kedalam tepung roti
- Panaskan minyak dan goreng deh sampe aga kekuning"an ya
- Selamat mencoba dirumah ya ☺️
Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds. Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu/ayam katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
