Lagi mencari ide resep ayam tausi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tausi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tausi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tausi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tausi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam tausi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tausi lada hitam:
- Ambil 250 gr dada/paha fillet
- Sediakan 5 buah Jamur shitake/hioko
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 1,5 sdm saus lada hitam (me: lee kum kee)
- Gunakan 1-2 sdm tausi (lupa merk apa)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Minyak
- Sediakan 1 sdm sagu/tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Langkah-langkan cara membuat ayam lada hitam. Bersihkan daging ayam filet lalu potong sesuai selera (bisa bentuk. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Cara menyiapkan Ayam tausi lada hitam:
- Potong dadu kecil daging ayam yang sudah dicuci bersih (boleh diberi air jeruk nipis jika ada, krn sy ga punya jd ga pakai), lumuri garam secukupnya dan sagu/maizena, ratakan.
- Goreng ayam yang sudah dipotong td, tidak perlu sampai garing. Cukup setengah matang saja.
- Tumis bawang putih yang dicincang halus hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata. Masukan saus lada hitam, tausi dan kecap manis secukupnya, aduk rata.
- Masukan jamur Shitake yang sudah diiris tipis (kalau pakai jamur kering, rendam terlebih dahulu pakai air hangat),dan masukan air secukupnya. Aduk rata kembali. Tes rasa, karena saus lada hitam dan tausi sudah asin jd saya tidak menambah garam. Bila keasinan, balancing pakai kecap manis atau gula pasir hingga sesuai 👍
- Terakhir masukkan jamur enoki, aduk kembali. Setelah jamur layu, angkat dan sajikan. ☺️
Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan. Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam bisa jadi jawaban tepat. Resep : Ayam Tausi Cocok Untuk Menu keluarga!!! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang. Ayam Lada Hitam+ Krupuk Bocah Tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tausi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
