Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 500 gr ayam (paha/sayap 7-8ptg)
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil 50 ml kecap manis (bisa tambah)
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Kaldu bubuk/garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bj cabai merah keriting
- Gunakan 5 bj cabai rawit
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit (boleh yg bubuk)
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam (aku pake sayap)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan aduk sampai kental
- Masukkan ayam, aduk lagi sampai rata
- Baru masukkan air dan ungkep ayamnya (tutup)
- Sampai setengah asat aduk aduk lagi dan biarkan bumbu meresap semua.
- Jika sudak asat,, matikan api dan angkat ayam.
- Panaskan pembakaran (aku pake oven tangkring dgn suhu paling tinggi)
- Bakar ayam sampai agak gosong.
- Lalu angkat dan siap di sajikan.
- 😉😉 note : di foto ini ada gambar sate telur puyuh,, itu satu ikut aku masukkan ke bumbu ayam bakarnya,, jd sate telurnya ikutan pedes manis enak… Masukkan telur puyuhnya waktu bumbu setengah asat tadi yaa..
Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
