Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum teman" gmna kabar kalian smoga sehat slalu ya ️ terimakasih banyak untuk kalian yang udh nonton vi. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas manis memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar pedas manis:
- Siapkan 2-3 potong ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Sereh secukupnya (iris kecil-kecil)
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Penyedap & lada
Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas. Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis.
Cara menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Rebus ayamnya sampai empuk.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan cabai. (Bisa pakai blender ataupun ulekan).
- Tambahkan penyedap & lada, dan irisan sereh, aduk rata.
- Tambahkan kecap secukupnya pada bumbu halus, aduk rata.
- Masukan ayam ke dalam bumbu halus, aduk sampai tercampur rata. Marinasi selama 15-20 menit.
- Panaskan teflon, balurkan margarin di atas teflon.
- Bakar ayam sampai matang sempurna.
- Ayam bakar siap di sajikan.
Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Yang istimewa nya lagi, ayam bakar satu ini punya sambal yang bikin kamu gerah alias pedes banget. Meski pedas dan bikin bibir terasa seperti jontor, tapi tetap bikin nagih. Salah seorang penikmat ayam bakar SeeJontor mengaku, rasa pedas sambalnya hot tapi segar. "Kalau makan ayam bakar ini tanpa sambal kurang lengkap. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
